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안녕하세요:)
오늘 소개해 드릴 맛집은 거제 포로수용소 근처에 위치한 냉면맛집 #거제명가 속초코다리냉면, 코다리찜 이랍니다!
경상남도 거제시 계룡로 60 1층
거제명가 속초코다리냉면 코다리찜
경남 거제시 계룡로 60 (포로수용소 맞은 편)
매일 11:00~21:00 (라스트오더 20:30)
Tel.055-633-1222
제로페이 가능
휴일에 민민이와 함께 날이 더워서 냉면 먹으로 #거제명가 속초코다리냉면, 코다리찜 방문했어요! ㅎㅎ
요즘 날씨가 더워서 시원한 냉면이 너무 먹고 싶더라고요 >_ <
30년 전통 속초 코다리 냉면을 비롯하여, 코다리찜, 갈비탕, 갈비찜을 전문적으로 요리하는 곳이랍니다!
매장 안에 들어가니 천장이 높고 탁 트여서 엄청 넓어 보이더라고요 ㅎㅎ 테이블도 많아서 단체로 와도 좋을 것 같아요
한쪽으로는 좌식으로 된 좌석도 있답니다.
휴일 점심시간이라 그런지 가족단위로 식사하러 많이 왔더라고요 ㅎㅎ
한쪽으로는 주방이 오픈되어 있어서 주문이 들어오는 대로 바로바로 조리해 주시더라고요.
위생도 철저하게 관리하는 것 같았어요.
온육수랑 물은 처음에 제공해 주시고 리필은 이곳에서 갖다 먹으면 돼요.
다양한 주류도 판매하고 있어요 ㅎㅎ
코다리 냉면은 처음 먹어보는데 코다리가 이런 효능이 있었군요 ! ㅎㅎ
다이어트 효과가 있다니 더욱 즐겨 먹어야겠는데요 ? >_ <
코다리 냉면은 함경남도 단천 지방의 전통음식으로서 한국전쟁 이후 아바이 마을의 실향민에 의해 그 명맥을 유지하고 있다고 해요 ㅎ
코다리는 명태를 내장을 제거한 후 코를 꿰어 반쯤 말린 것이랍니다 ㅎㅎ
명태는 불리는 이름이 너무 많아서 헷갈리죠? ㅎㅎ
갓 잡은 명태를 생태, 잡아서 얼린 것을 동태
봄에 잡은 것을 춘태, 가을에 잡은 것을 추태
겨울철 한랭한 고지대에 말렸다 녹였다 반복하여 노랗게 말린 것을 황태
단기간 내에 열을 사용하여 말린 것을 북어
치어를 말린 것을 노가리라 해요 ㅎㅎ
테이블에는 요렇게 메뉴판과 겨자, 식초, 소금, 후추, 종이컵이 준비되어 있어요 ㅎㅎ
저희는 코다리물비빔 2개랑 반반왕만두를 주문했답니다.
코다리물비빔 11,000원
코다리물비빔 곱배기 13,000원
반반왕만두 8,000원
점심특선으로 코다리찜 정식도 있던데 가성비 좋은 것 같아요 ㅎㅎㅎ
코다리찜도 많이들 드시던데 다음에 꼭 먹으러 와야겠네요 !
요렇게 온육수도 제공해 주세요 주전자 안에 따뜻한 육수가 너무 맛있더라구요
육수는 동해 청정지역의 깊은 맛을 우려낸 황태육수래요 ㅎㅎ
한켠에는 앞접시와 반찬을 가져다 먹을 수 있도록 셀프바가 있어요 ㅎㅎ
요기 제가 좋아하는 오징어젓도 있어서 잔뜩 가져다 먹었네요 >_ <
밑반찬은 따로 안 가져다주시는 것 같아서 저희가 가지고 왔어요 ㅎㅎ
코다리는 러시아산이였네요 ! ㅎㅎㅎ 원산지 표시 참고하세요
온육수 홀짝홀짝 먹다 보니 주문한 냉면과 만두가 나왔어요 ㅎㅎ
와.. 냉면 그릇이 정말 크더라고요! ㅎㅎ 민민이는 곱배기 시켰는데 코다리와 면발이 수북하더라고요 ㅎㅎ
와.. 양념된 코다리가 큼직큼직하게 올려져 있어요 +ㅁ+ )/
양도 많아서 놀랐어요 ㅎㅎㅎ
반반왕만두인데 전 김치를 좋아해서 ㅎㅎ민민이는 고기파라 반반이 최고쥬!
만두속이 가득 찬 게 탱글탱글 잘 쪄서 나왔네요 ㅎㅎ
가위로 슥 잘라주고요 ㅎㅎ 냉면이 아주 푸짐해보이죠??
고명으로 올라간 양념 코다리 맛이 정말 기똥차더라고요 ! ㅋㅋ
제가 생각한 건 말린 명태거니 하고 질길 줄 알았는데
이게 웬걸? 살코기가 너무 부드러워요 +ㅁ+)/
양념을 잘 풀어서 잘 비벼줘용 ㅎㅎ 코다리랑 잘 섞어서 맛나게 먹어야하니깐용 !
보기만 해도 아주 더위가 샥 날라가는 것 같아요 ㅎㅎㅎ
육수도 아주 시원하고 깊은 맛이 느껴지더라고요 그래서 손님이 그렇게 많은가 봐요
셀프바에서 가져온 무 절임과 함께 샥 올려서 먹으니 와.. 진짜 단짠맵의 조화에 부드러운 코다리까지 >_ <
진심 반했잖아요 !! ㅎㅎ 민민이도 너무 맛있다고 냉면 흡입에 집중하더라고요
만두도 정말 맛있어요 ㅠㅠ 고기만두에 잡채와 부추가 가득해서 향긋함이 올라오고
김치는 말모말모.. 진짜 맛난 손만두에요 ㅠㅠ
이 오징어 젓갈이 요물이에요 ㅋㅋ 냉면에 올려먹어도 맛있고 만두에 올려먹어도 맛있쒀요 !!
민민이가 너무 욕심내서 오징어 젓갈을 가져왔네요 .. ㅎㅎㅎ
코다리 사이즈 보소.. 근데 어쩜 부드럽게 손질을 했는지 신기하더라고요 ㅎㅎ
그릇부터 사이즈가 어마어마해서 정말 시원하고 배부르게 잘 먹었어요 ㅎㅎ
속초코다리냉면은 처음 먹어봤는데 맛있게 새콤달콤한 양념코다리를 올린 냉면은 정말 여름의 별미였어요!
부모님들이 코다리찜 많이 좋아하시는 이유를 이제야 알 것 같은?
다음엔 코다리 점심특선이나 코다리찜을 먹어보려 오려고요 ㅎㅎ
주말에 가족들과 여름 별미로 식사하러 오기도 너무 좋을 것 같네요!
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다:)
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