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안녕하세요:)
오늘 소개해 드릴 맛집은 중곡동에 위치한 #여기고씨네 랍니다!
경상남도 거제시 중곡로1길 28
여기고씨네 거제고현점
경남 거제시 중곡로1길 28☎️0507-1347-8729
⏰️16:00 ~ 24:00
제로페이 가능
주말엔 뭐다 ? 자유부인을 즐기는 날이다 ! ㅎㅎ
주말이 되어 민민이와 함께 딱새우 맛집에 들러 딱새우회 포장해오기로 했어요
중곡동에 위치해 있는데 오마나 가게가 눈에 확 띄더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
쨍한 오렌지 빛깔로 새우가 잘 익은 것 같은데여? ㅋㅋㅋㅋ
딱새우 파는 곳! ㅋㅋ 강열하다 너 ㅋㅋㅋㅋ
요러코롬 들림 인증 ^*^
가게 들어가 보니 테이블 간 간격도 넓고 화이트로 전반적으로 깔끔함 !
전 오픈 시간 맞춰서 오후 4시쯤 포장 찾으러 갔는데
머리 튀김 바로 튀겨 주신다고 5분만 기다리라고 하시더라고요 ㅎㅎ
오직 프리미엄 S급 딱새우만 경매, 입찰을 통해 가져오다니 !! 더 기대 되자냐 >_ <
오옥 한라산소주도 있드아 ㅋㅋㅋ 도수 낮은 것과 높은 것 두 개다 있어요
#여기고씨네 는 알고 보니 본점이 제주도에 있더라고요?
제주도에서 최상급 딱새우만 취급하고, 최고의 선도로 유명한 여기고씨네 제주남원본점이 거제에 !!
제주도 한림에서 프리미엄 딱새우를 가져와서 찜용, 횟감용 섞어 쓰지 않고 횟감용만 제공한대요
당일 손질, 당일 판매 원칙으로 재료 소진 시 일찍 마감하신다네요 ㅎㅎ
단체 예약이 가능하고 빔프로젝터가 있어서 나중에 야구나 축구 보면서 회식하러 와도 재밌겠단 생각이 !
가게 분위기도 깔끔해서 연인이나 가족끼리 모임 하기도 좋을 것 같아요
메뉴판도 살짝 찍어왔어요 ㅋㅋㅋ
제가 주문한 메뉴는 딱새우회 소 (20미) 인데 단품에 머리 튀김 포함된 거예요
딱새우회에 머리튀김까지 빠지면 안되자나용 >_ <
딱새우 말고 동해산 단새우도 판매 중인데
요 단마카세 & 딱마카세는 한정 판매 중이에요
구성이 감태, 우니, 연어알, 무순, 생강, 락교, 생와사비가 추가된 건데
개인 취향으로 골라 싸먹으면 정말 맛있을 것 같아요 +ㅁ +)/
그 외 딱새우 찜과 갑오징어 숙회도 있는데 다음에 도전해 보는 걸로!
딱새우라면은 정말 해장으로 캬.. ㅋㅋ 매장에서 한잔 못하는 게 너무 아쉽네요 ㅠㅠㅋㅋㅋ
사이드로 대게장덮밥과 새우튀김, 날치알 주먹밥도 함께하면 대존맛 ^*^
포장해오는데 사장님이 너무 친절하셔서 기분 좋게 받아 올수 있었어요 ㅎㅎ
역시 거제에 관광객들이 많이 와서 그런지 포장하러 많이들 방문하는 것 같더라고요?
요즘 날씨도 좋아서 캠핑 많이 가는데 포장해가면 술이 꿀떡꿀떡 잘 들어갈 듯!
인스타그램도 참고하셈! ㅎㅎ
재빨리 포장해와서 어푼! ㅋㅋ 딱새우머리튀김 식을가바 바로 귀가했어요 ㅋㅋ
차 안에 딱새우 머리튀김 냄새가 솔솔나서 너무 배고파지더라고요 ㅋㅋㅋ
비닐만 제거했는데 벌써부터 맛있음이 보입니다 +ㅁ + ㅋㅋ
갓 튀긴 딱새우 머리튀김 꺄오 !!! 머리가 엄청 큰대요??
붉게 잘 튀겨진 머리에 꼬순내가 정말 맛있네요 킁킁
딱새우회도 와.. 살이 이렇게 실한 건 처음이라 >_ < ㅋㅋ 왜 인기가 많은지 알 것 같아요
머리와 껍질이 적당히 벗겨져 손질 다 되어 있고
아래 선도를 유지하기 위해 자잘한 얼음이 틀 모양으로 시원하게 딱새우를 마사지하고 있더라고요 ㅋㅋ
딱새우회와 곁들이 소스장과 맛있게 먹는 팁도 있네용
딱새우 회 먹는 법
딱새우 꼬리 부분을 잡고 원하는 소스에 찍어서 쪽-! 빨아 당깁니다.
여기, 고씨네 사장님 추천 소스는 기름장 소스입니다!
딱새우 머리 튀김 먹는 법
1.포크를 머리에 꽂습니다.
2.머리를 잡고 포크로 내립니다.
3.머리안 내장을 맛있게 먹습니다.
**머리 튀김은 통째로 드셔도 되지만 딱딱하므로 찔릴 수 있으니 조심해 주세요 !
배고프니 얼른 세팅 궈궈 ! ㅋㅋ
소스는 기름장과 초장, 간장&와사비가 있어요//
제주산 딱새우를 델고 왔느니 오늘은 주종을 한라산으로 하겠습니다^^*
비닐을 벗긴 딱새우는 더 영롱하네요.. 또륵
20미인 소짜리를 주문해서 그런가 뭔가 먹기 아까울 정도로 영롱..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 민민이와 눈치싸움하기 ㅋㅋ
어서오라구 민민 ㅋㅋㅋ 다행히 외출하면서 아기가 카시트에 이어서 자줘서 때이른 주말에 한잔 !
오랜만에 좋은 안주로 같이 한잔하려니 너무 기분이 좋고용
역시 육퇴의 즐거움은 시원한 한잔 아니겠습니까 >_ <
#여기고씨네 제주본점에 이어 거제에서 먹어볼 수 있음에 캄사 :)
또 이런 날엔 청와대 잔이 빠질 수 없죠 ㅋㅋ
기분 좋게 대접받는 늬낌 아니까요 훗
실한 딱새우 살 보이시나요 보기만 해도 새우살의 단맛이 느껴지는 거 가타!!
사장님이 추천해 주신 소금 기름장에 콕 찍어서 첫입 먹는 순간 아주 찐~~ 한 감동이 ㅠㅠ
진짜 맛있습니다.. 새우는 초장 찍어 먹는 거 아니었군요??
살도 오동통하니 씹는 맛도 일품이고 단맛이 입안에 쫘악 -
민민이와 박수 치며 ㅋㅋㅋㅋㅋ
전에 다른 술집에서 딱새우회 먹었을 땐 자잘한 냉동새우를 해동해서 물을 많이 먹어서
맛이 없더라고요?
그때 그 새우랑은 차원이 틀린 !! 딱새우회가 이렇게 맛있는 거였군요 ㅋㅋㅋ
민민이가 감태에 딱새우 살코기만 발라서 올리고 간장&와사비를 곁들인 샷 ㅋㅋㅋ
저 주려고 싼지 알았는데 사진 찍으라구 내민 거였던^^^^^*
감태는 원래 고급 식재료 자나요? 이렇게 또 딱새우회 먹으면서 먹어보게 되다니 ㅎㅎㅎ
감태는 추가 메뉴에서 3천 원에 구매 가능해요 ㅎㅎ
감태에 은은한 해초향과 신선한 딱새우 회랑 너무 잘 어울리며 풍미를 더 고급 지게 만들더라고요!
감태는 사랑이여라 +ㅁ +/
새우머리는 요로코롬 동봉된 나무 포크로 콕 찍어서 앞머리 잡고 아래로 내려주면 잘 분해된답니다
민민이의 현란한 분해 솜씨 ㅋㅋㅋ 머리 안이 아주 깨끗이 비워졌..
잘 튀겨진 새우 머리가 아주 꼬숩고 머리 내장이 녹진하게 살에 베어 있어서 흡사 대게 먹는 늬낌입니다 ㅋㅋ
딱새우회 & 머리튀김 조합 말모말모 ♥
그냥 먹어도 맛있고 감태에 싸 먹어도 매력적인 딱새우.. 다시 한번 딱새우가 대존맛이라는걸 느꼈어요 ㅋㅋ
한잔해 한잔해 ㅋㅋ 술이 그냥 들어가자낭 ;)
딱새우의 흔적들.. 20마리의 딱새우는 요렇게 마무리하였습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
딱새우회 오랜만에 먹어봤는데 정말 딱새우전문점이라는 이름에 걸맞은 맛집이었어요
제주까지 안 가도 거제에서 프리미엄 딱새우를 맛볼 수 있음에 캄사... ㅎㅎ
다음엔 자유부인으로 외출할 때 매장에서 다른 메뉴를 도전해 보겠습니다! ㅎㅎ
회식장소로도 손색없고, 캠핑이나 집들이 때도 포장해서 먹어도 너무 좋을 것 같네요 굿 -*
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다:)
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