[거제아주동맛집] 해장국에 진심인 찐맛집 파평옥

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안녕하세요:)

 

오늘 소개해 드릴 맛집은 거제 아주동에 위치한 해장국 찐맛집 #파평옥 이랍니다!!

 

파평옥 본점

경상남도 거제시 아주1로 31 1층

파평옥 본점


경남 거제시 아주1로 31
매일 11:30 ~23:00
(break 15시 ~ 17시, L/O 22시)
Tel. 0507-1415-3657
제로페이, 배달의 민족, 네이버 예약 가능

 

파평옥은 거제에서 유명한 해장국 맛집인데요! 사연인즉슨 ㅋㅋ 제가 다니는 회사에 오픈톡방이 있는데 해장국 얘기하다가 #파평옥 해장국이 그렇게 맛있다고 ㅋㅋ 곱창전골도 맛있고 배달로도 자주 먹는다고 하길래 너무 궁금한 거예요! 그래서 불금에 남편과 함께 해장국 뿌시러 가보기로 했답니다. ㅎㅎ

칼퇴하고 바로 아주동으로 날라왔어요 ㅎㅎ

회사랑 가까운 고현점도 있는데 이왕 첫 입문이니 본점으로 가보기로 했어요.

 

아주동 번화가에 도로변에 있기 때문에 찾기 수월해요 !

외관이 전통 한옥풍으로 꾸며져 있어 한 눈에 알아봤어요 ㅎ뭔가 전통이 깊은 해장국집 같달가요?

테라스 쪽에 손님의 애완견으로 추정되는 ㅋㅋ 밖에 지나가는 사람들 구경하고 있더라고요 ㅋㅋㅋ

 

파평옥 본점

 

파평 윤씨의 "파평" 과 집 "옥" 자를 썼다고 해요.

파평옥은 "삼육오곱창전골" 이라는 이름으로 배달 전문매장으로 시작했는데 동네 주민들에게 얼큰 곱창전골로 입소문 나면서 오랜 기간 브랜딩과 메뉴 개발을 거쳐 지금의 #파평옥 이 만들어졌대요.

음식의 퀄리티를 최우선으로 고급 재료인 소뽈살과 양지, 깐 양과 선지를 큰 뚝배기 가득 담아준다니 기대가 정말 많이 돼요!! 해장하러 왔다가 대리 부른다는 파평옥🧡

모퉁이 돌면 가게 입구가 있어요 ㅎㅎ 입구 쪽에 주차공간 있으니 주차 걱정 안 하고 오셔도 될 듯요!

입구에서부터 정성 육수 팻말이 걸려 있어요. 그만큼 사장님의 자부심이 크시다는 거겠죠??

해장의 성지 ㅎㅎ와 닿네요 ㅋㅋ 해장국을 너무 좋아하는데 기대가 큽니다 ㅋㅋㅋ

 

가게 들어서니 벌써 손님들이 식사하고 있더라고요.

해장국 하면 전날 먹은 숙취로 해장하는 메뉴겠지만 보니까 가족 식사로도 많이 오시더라고요.

내부가 생각보다 넓었어요.

건물의 가운데 가벽이 있어서 좁다고 생각했는데 가벽 넘어 또 테이블이 많더라고요 ㅋㅋ

 

입구 쪽에는 옷장이 마련되어 있어요 ㅎㅎ 겨울엔 두꺼운 외투를 보관해야 하는 손님들을 생각해서

테이블을 놓는 대신 이렇게 큰 옷장을 마련해두었다고 하시네요.

사장님 센스 짱 👍

전체적으로 실내 인테리어가 깔끔하고 고급스러운 분위기라 기분 좋게 식사하러 오기 좋았어요.

메뉴판에 있는 음식 사진들을 보니 다 맛있어 보이네요 ㅠ

파평옥의 브랜드에 대해 잘 설명되어 있어요.

 

우리만의 레시피 - 파평옥 해장국은 파평옥에서 개발하여 만든 파평옥식 해장국입니다. 오롯이 파평옥에서만 만나실 수 있습니다.

 

정성육수 - 한우사골과 소 양지로 매일 정성 들여 끓인 맑고 깔끔한 형식의 수제 육수입니다.

 

따뜻하고 든든하게 - 부드러운 소볼살과 담백한 소양지 특별한 깐 양과 선지로 가득 담았습니다. 겉절이와 섞박지도 국내산으로 매일매일 매장에서 준비합니다.

메뉴판도 크게 벽면에 붙어 있어서 확인하기 편해요 ㅎㅎ

 

파평옥해장국 10,000원

 

파평옥 상표 등록증도 걸려있었어요 👏👏👏대단해요!!

가벽 반대편에도 이렇게 테이블이 있어요 ㅎㅎ

테라스 쪽으로 또 4개 정도의 테이블이 있어서 문 열고 드시는 분들도 있더라고요.

요렇게 테라스 쪽으로도 따로 공간이 있어요 ㅎㅎ

저희는 제일 안쪽에 자리 잡았어요>_ <

저희는 해장국 두 개랑 비빔간장 부추국수 한 개 주문했어요😎

 

파평옥해장국 10000원

비빔간장 부추국수 9000원

네이버 영수증 리뷰 이벤트도 하니 꼭 참여해서 메밀 부추전 드세요😘

주문하니 기본 찬과 공기밥이 먼저 나왔어요.

테이블에 인스타그램 해시태그 이벤트랑 전골 맛있게 끓이는 방법도 부착되어 있으니 참고하세요! ㅎㅎ

📍파평옥 맛있게 먹는 Tip

 

해장국 맛있게 먹기

 

1. 해장국이 나오기 전에 흰밥에 김치 얹어 한 숟가락 냠냠

2. 해장국이 나오면 맑은 국물 한 스푼 호로록한 다음 양념을 풀어주세요.

3. 고기랑 건더기를 고추 장아찌와 곁들여서 드셔보세요.

4. 마지막으로 밥을 말아서 파이팅 있게 드십시오🧡

 

이따 해장국 나오면 꼭 지켜서 먹어보는 걸로 😘

곱창전골도 맛있다는데 그건 나중에 꼭 다시 와서 먹어바야겠어요.

테이블에 컵과 소주잔, 후추, 소금, 국자, 집게, 가위가 있어요.

여자 손님들 편하게 먹을 수 있도록 머리끈도 준비해놓는 센스 ㅎㅎㅎ 👏👏👏

기본 찬으로 나오는 김치, 섞박지, 고추 장아찌에요.

해장국과 밥에 어떻게 먹어도 좋을 조합들😻

김치는 적당히 익은 겉절이 같은데 조금 매콤해요

잘 익은 섞박지도 매콤새콤하니 밥이랑 먹으면 👍

고추 장아찌도 캬.. 이거에 챔기름넣고 밥 비벼 먹으면 정말 맛있겠더라고요 >_ <

테이블 옆으로 물티슈와 수건, 수저가 준비되어 있어요.

파평옥 💛🧡💛🧡

주문한 해장국 등장!!

뚝배기 안에서 보글보글 끓으면서 나오는데 와.. 다대기양념이랑 마늘이 풍성하게 올라가있어요.

아직 섞지 않았기 때문에 국물이 맑게 나왔어요 ㅎㅎ

참으로 영롱하쥬???

공기밥도 찰져서 윤기가 돌아요 ㅎㅎ

1번인 공기밥에 김치 얹어서 한 숟갈 먹어보아요 ㅎㅎ

상콤하니 역시 한국인은 김치만 있어도 밥 먹을 수 있죠.

두 번째는 국물 호록 먹오보기 ! 다대기양념과 마늘을 피해서

한쪽으로 맑은 국물을 호로록 한 숟갈 떠먹어보니

하아...베이스인 육수가 다하네여👍

한우사골과 양지로 정성스럽게 우려낸 수제 육수가

어디서 나올 수 없는 파평옥만의 깊은 맛이 해장국이 맛있는 비결이었어요.

고기와 내장, 콩나물을 얹고 그 위에 고추 장아찌랑 먹어봐야져 ㅎㅎㅎ

고추 장아찌가 단짠맵 조화로 입맛을 제대로 돋궈요!!

와.. 해장국이라고 밥부터 말면 안 되는 거였어요!!

이제 다대기양념과 마늘을 잘 섞어줘볼게요 ㅎㅎ

빨갛게 변한 해장국 국물에서 희열을 느끼네요!!

제가 좋아하는 내장을 포함하여 선지도 알 큰 게 들어가서

건더기가 풍성해서 너무 좋더라고요 ㅎㅎ

 

 

해장국 건더기가 정말 푸짐해요 ㅠㅠ 제가 좋아하는 당면도 많아서 굿 !!!

선지는 호불호가 있어서 사장님이 해장국 주문하면 선지 넣어줄지 물어보세요.

선지를 원치 않으시면 미리 말해주면 된답니다 ㅎㅎㅎ

주문한 간장비빔 부추국수가 나왔어요 >_ <

요즘 부추 값도 비싼데 ㄷㄷㄷ 부추를 사정없이 넣어주셨네요!

맛있게 샤샤샥 비벼줘요 ㅎㅎ 간장소스가 새콤달콤하니 향긋한 부추와 적당히 삶아낸 소면이 잘 어울려요.

이게 바로 부추무덤 입니다 ㅋㅋㅋㅋ

어후 ㅋㅋ 진짜 냄새부터가 꼬순내가 진동을 하니 봄을 느끼는 맛이랄 가요?

집에서 간장비빔국수 해먹으면 이런 맛 안 나오는데 ... 진짜 맛있어요 !!

해장국집에 왔으면 해장술이죠 ㅎㅎㅎ 어제 술은 먹지 않았지만

술 먹으면서 같이 해장하는 거죠 ㅋㅋㅋ 맛있는 음식이 있으니 술이 빠질 수 없다눙 !!

오늘은 남편이 먼저 술을 주문하네요 ㅎㅎㅎ 쨘 ~ 수고했어요 이번주도 !

소주를 부르는 해장국 +ㅁ +)/ 해장국이 너무 영롱하니 안마실 수가 없자나유 !

 

기본 찬들과 다 잘 어울려서 너무 맛있게 먹을 수 있었어요.

해장국인데 아직 밥에는 손을 안 대고 건더기만 집중적으로 공략해서 !

 

남편은 간장비빔 부추국수도 너무 맛있다고 잘 먹더라고요.

 

해장국에 부추도 올려먹으면 맛나욘 ㅎㅎ

건더기 열심히 건져먹고 이제 국물의 비중이 많아 보일 때는 뭐다 !!

아껴왔던 공기밥을 말아먹어야죠 ㅎㅎㅎ

빨간 국물에 흰쌀밥은 국룰이죠 ㅎㅎ 이렇게 해야 해장국 한 그릇 잘 ~ 먹었다 할 수 있어요 ㅎㅎ

건더기와 함께 한 숟갈 듬뿍 올려서 먹으면 이게 진짜 든든한 한끼 ㅎㅎ

술이 아주 술술 들어가요 ㅎㅎ

요렇게 아주 깔끔하게 처리 ^^* 반주 한잔하면서 둘이서 3인분을 뚝딱했어요 ㅋㅋㅋㅋ

남편이 아주 만족스러운 저녁식사였다며 ㅋㅋ 흡족해 했답니다.

나갈 때 보니 치실도 있더라고요 ㅋㅋ 역시 센스 ! ㅎㅎ

파평옥해장국 처음 먹어봤는데 육수 베이스부터 정성이 느껴지고 푸짐한 건더기에 다대기와 양념이 어우러져 정말 맛있었어요. 해장국 요즘 만 원 넘게 받던데 파평옥 해장국은 만원 이상의 값어치의 한 그릇의 요리였답니다.

 

다음엔 곱창전골을 꼭 먹어보러 오려고요.

곱창전골 편도 후기 들고 오도록 할게요!

아 파평옥 본점은 거제 아주동에 위치하고요 ㅎㅎ

거제고현점 / 마산교방점 요렇게 3군데 있답니다.

거제에 이렇게 맛있는 해장국집이 있었다니 !! 회사 오픈 톡 방에 유명한 이유를 이제 알았네요 >_ <

거제에서 해장국을 찾으신다면 #파평옥 추천 꾹! 입니다.

 

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다:)

 

 

 

 

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